ミツカンさんが鍋をおいしく食べるコツをご紹介している

「〆まで美味しい鍋チャンネル」

「鍋研」

今回しもおきひろこが動画撮影のフードコーディネートをさせていただきました。

鍋つゆの美味しさの秘密や、〆におすすめの食べ方などをご紹介！

みなさまも是非ご覧になって、ご家庭で試してみて下さいね。

※新たにミツカン公式YouTubeチャンネルにて「ミツカン酢クール」でも協力させていただきました。

（スタッフ　中西）

★当日の様子がYouTubeの”のとてまり・のと１１５”さんのアカウントにアップされております(^-^)是非ご覧くださいませ！★

のと１１５オンライン料理教室

のと１１５と海老のあんかけ焼きそば

のと１１５と鮭の味噌バター蒸し

~2月20日(土)15時より、奥能登原木しいたけ活性化協議会主催「のと１１５オンライン料理教室」が開催されます。

ご家庭のキッチンからZOOMを使ってご参加いただける方を募集中、参加者には高級椎茸「のと１１５」をプレゼント！

メニューは「のと１１５と海老のあんかけ焼きそば」と「のと１１５と鮭の味噌バター蒸し」です。

詳しくはFacebookをご覧くださいませ。締め切り間近、20名様限定なのでどうぞお急ぎください！

講師はしもおきひろこ、MCは的場絢香さんです。みんなで一緒に楽しくオンラインクッキング♪

（スタッフ　中西）

2021年1月より毎週金曜日、北國新聞の朝刊にて、

しもおきひろこ「旬食ウフフごはん」連載がスタートいたしました！

旬の食材を使って手軽に作ってみたくなるお洒落なレシピをご案内してまいります。

これから金曜朝の朝刊をどうぞお楽しみに！

（スタッフ中西）

あけましておめでとうございます！

新しい気持ちで今年も「一笑懸命」がんばってまいります！

しもおきひろこキッチンスタジオ、ひなたファクトリー、ひなたパン、

2021年もどうぞよろしくお願いいたします！

スタッフ一同

「Xmasパーティーオードブル」

今年はとっておきのご馳走でステイホームパーティーしませんか？

お渡し日は12/23(水)24(木)25(金)、お申込みは12/21(月)まで

「NEW YEARS EVE 大晦日のオードブル」

一年間のご褒美に…元旦のおせちにも♪

お渡し日は12/31(木)限定、お申込みは12/24(木)まで

皆さまのご予約をお待ちしております！

9月5日、ANAクラウンプラザにて開催されました、

「午後のティータイム～ルビーロマン・加賀しずくとのひととき～」にご招待いただき、

”ルビーロマン＆加賀しずく”を使った素晴らしいスィーツを堪能させて頂きました。

それはそれは夢のような味わいでしたよ。今やまさに石川を代表する秋の果物となりましたね。

（しもおき）

2020年9月26日㈯、待望の「JF＆FMおさかな料理教室」がいよいよ再開いたしました！

9月,10月のテーマは、20代から40代の女子のためのスキルアップ講座です。

フェイスガードやマスク、アルコール除菌等でしっかりと感染予防対策もおこなっております。

今後の日程はエフエム石川のサイトよりご確認ください。

写真はいつもご一緒させていただく司会の的場絢香さんです(^-^)

みなさまのご参加お待ちしております♪

（スタッフ中西）

「人生100年時代」を笑顔で過ごせる地域社会を目指そう！という趣旨の、新しい雑誌が創刊されました。

その名も「わらいふ」　～しもおきひろこは「おとこの手習い・男もすなる料理」コーナーにて、作ってみたらちょっと自慢できるような、手軽でお洒落な創作料理レシピをご案内しています♪

ぜひ書籍を買って、家族をもてなしてくださいね。

（スタッフ中西）　　　　　　

このたびの新型コロナウイルス感染対策として、毎週木曜日にレギュラー出演しているテレビ金沢「となりのテレ金ちゃん」でも、

私はリモートで出演しています（ちなみに自宅からではなくテレビ金沢の別室からです）

一日も早くまた全員でスタジオからお送りできる日が来ることを祈りながらも、まだまだ気は抜けませんから、

おうち時間を充実させるために「テレ金オマケ塾」としてお手軽なお料理レシピも公開していますよ～

写真はそのメニュー撮影のときの模様です。番組をお楽しみに！

（しもおき）

歯医者さんの雑誌「デンタリズム」2020年5月号の「歯談・食談」というコーナーにて

簡単で美味しい”おうち保存食レシピ”をご紹介しています♪

こんな時期ですからなるべく日持ちのする食材で簡単に料理できたら良いですよね

みなさまも歯医者さんの待合室で見つけたら是非ご一読ください

(スタッフ中西）