2023.11.17
一部のお弁当の価格・内容変更のお知らせ
いつもひなたファクトリーをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
このたび、一部のお弁当の価格や内容を変更させていただく運びとなりました。
以下の通りとなります。
・発酵黒豆玄米弁当
→新登場！830円
・煮込みハンバーグ弁当
→730円に変更
・炊込みご飯WAPPA
→”炊き込みご飯弁当”に名称変更（容器がワッパではない場合もあるため）
金額も800円～に変更（季節によって変わります）
・鮭チラシ弁当
→”ちらし寿司弁当”に名称変更（五目チラシなどの鮭以外の場合もあるため）
・おかずセット
→600円に価格統一
これからもより一層お客様にご満足いただける商品をご提供できるよう、スタッフ一同がんばってまいります。
何とぞご理解いただけますよう、どうぞよろしくお願いいたします！
ひなたファクトリー・ひなた食堂代表
しもおきひろこ
2023.08.15
テレビ金沢15:53～「となりのテレ金ちゃん」毎週木曜 レギュラー生放送出演中！
「となりのテレ金ちゃん」 ”木曜レギュラー”として毎週、テレビ金沢に生放送出演中！
“旬ネタ＠市場”のコーナーでは、旬の食材の選び方や美味しい食べ方を、
食のエキスパートとして豊富な知識でコメントしています。
”週末レシピ”もときどきご紹介！
皆さまどうぞ、平日の夕方はテレビ金沢をご覧下さい♪
2023.08.10
北國新聞毎週金曜連載「旬食ウフフごはん」
北國新聞朝刊にて「旬食ウフフごはん」毎週金曜日大好評連載中♪
北陸の旬の食材を使った、ちょっと一工夫のレシピをご紹介しております
気軽に作ってみて下さいね！どうぞお楽しみに！
★2023年より、金沢ケーブルテレビ「北國新聞ニュース・プラス」
（地デジ９ch）にてレシピ動画も放送中です♪ぜひご覧ください★
2023.08.01
JFいしかわプレゼンツ HELLO FIVE おさかな料理教室
大好評！エフエム石川 ”JFいしかわプレゼンツ・おさかな料理教室”
地物の旬のお魚を「見て、触れて、さばいて」みんなで体験学習いたしましょう。
しもおきひろこが講師をつとめさせていただいております。
親子ペア、主婦力＆女子力＆スキルアップ、男の料理、などなど、
土曜日のAM９時より金沢勤労者プラザにて開催。
日時、お申込み方法など、詳しい内容については、エフエム石川さんのホームページへGO！
みなさまのご参加をお待ちしております♪
2023.02.23
★「ひなた食堂」2023年2月23日オープン！★
2月23日(祝)しもおきひろこが手がける新しいお店、
「ひなた食堂」がオープンいたしました！
場所は金沢市大額3丁目、大額交番から野々市方面に向かう県道189号線沿いの左手、
ラーメン真打さんのお向かい辺り、です。
いつもよりすこしだけ特別なおかずに、具沢山の「金沢めった汁」を添えた大満足ランチ♪
「ひなたfactory」のお弁当や、小松市でご愛顧いただいた「ひなたパン」の商品もお買い求めいただけます。
笑顔でごはん、ひなた食堂。しもおきひろこが提案する新しいスタンダード、
「金沢ふだんご飯」を是非お楽しみください！
★
2023.02.12
ひなたファクトリーより店頭対面販売終了のお知らせ
皆さまへ大切なお知らせです。
2月23日(木)に新店舗『ひなた食堂』をオープンするにあたり、
『ひなたファクトリー』での店頭対面販売は、2月17日(金)までとさせていただきます。
今後は、新店舗『ひなた食堂』へ足をお運びいただきますよう、よろしくお願いいたします！
『ひなたファクトリー』の方では、今後はご予約・ご注文・配達の方の受付のみとなりますが、
お客様のご都合で『ひなたファクトリー』での受け渡しをご希望の場合はご相談下さい。
今後とも『ひなたFactory』『ひなた食堂』ともども、どうぞよろしくお願いいたします！
オーナー しもおきひろこ
2023.02.01
ひなたFactory価格変更のお知らせ
2023.01.08
「ひなたパン」より閉店と新規移転のお知らせ
しもおきひろこより、皆様にご報告がございます。
小松の中海町で約６年間ご愛顧いただきました「ひなたパン」は、この２月に金沢の大額町にて「ひなた食堂」として 生まれ変わることとなりました！
昨年夏の豪雨災害より休業を余儀なくされ、再開を目指しておりましたが、いろいろな状況を鑑みて決断したリスタートです。小松での再開を心待ちにして下さっていた皆様には大変心苦しいのですが、新しいお店でもまたお会いできることを心より願っております。
毎週末お立ち寄りいただいていたご近所の皆様、はるばる遠くからお越しいただいた皆様、分かりにくい場所にあったにも関らず、たくさんの方々が足を運んで下さいました。これまでのご支援に心より感謝申し上げます。本当に本当にありがとうございました。
新しいお店では、温かなランチやお弁当、もちろんパンもお楽しみいただけます。詳しくはまた後日お知らせいたしますね。もうしばらくお待ちくださいませ。
新年を迎え心機一転、スタッフ一同ますます頑張ってまいります！ 「しもおきひろこキッチンスタジオ」「ひなたFactory」共々、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
令和五年１月 代表しもおきひろこ
2022.09.03
「ひなたパン」限定販売のお知らせ
～小松中海「ひなたパン」限定販売スタートのお知らせ～
2022.08.21
ひなたパン休業のお知らせ
「ひなたパン」臨時休業のお知らせ
このたびの豪雨災害により被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。
当店は被害の大きかった小松市中海町にございます。
残念ながら設備等が壊滅状態で、現在のところ再開のめどが全く立っておりません。
誠に申し訳ございませんが、当面のあいだ休業とさせていただきます。
日頃よりご愛顧いただいている皆様にはご心配ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解いただきますようお願いいたします。
皆様に一日も早くまた美味しいパンを届けられるように頑張ってまいります。
再開の暁にはまた是非ともひなたパンをよろしくお願いいたします！
2022年8月4日
代表しもおきひろこ
