4月25日放映（関東地区）　　テレビ朝日系列　「食彩の王国」　に出演させて頂きました！

加賀野菜を使ったお料理を何品かご案内したところ、放送では　「金時草のちらし寿司」　をご紹介くださいました。こちらは、著書　「しもおきひろこ　笑顔でごはん。」　でも掲載した、大変ご好評頂いている”しもおきレシピ”のひとつです。

石川県での放映日は6月6日の土曜日に決定いたしました！僕もとても楽しみです。

（スタッフ　坂之井）

羽咋市の柴垣にある、”手作りデリカと食のセレクトショップ”　「デリッシオ」　さん♪　美味しいお惣菜や、ちょっと面白い食品が見つかる素敵なお店です。

実は、しもおきひろこ、レクチャー等で少し関わらせて頂いております。

そして、この春、店内にカフェコーナー、　《まるひめ》　がオープンいたしました！

今回も季節メニューをご提案させていただきました。旬の味覚の桜えびのかき揚げや、タケノコご飯、苺のデザートなど、春一色！

「春のかき揚げ御膳」　　とってもおススメです。みなさま、ぜひ一度ご賞味ください。

（スタッフ　坂之井）