金沢市食文化月間にて郷土料理教室イベント開催
2025.09.25
さあ、金沢のおいしい秋へ
10月は「金沢食文化月間」です


当店オーナーの料理研究家しもおきひろこも、料理体験セミナーの講師として参加させていただきます。治部煮や加賀れんこんのすり流し汁など、金沢の郷土料理にチャレンジ
難しそうに見えて、実はご家庭にある食材でお手軽に作れます♪皆さまぜひご参加ください




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日時:10月18日(土)10:30-13:30(受付10:15~)
会場:近江町ふれあい館キッチンスタジオ
講師:しもおき ひろこ氏
当日メニュー:おかず治部煮、加賀れんこんのすり流し汁、べろべろ
参加費:1,000円
※当日現金でお支払いください。
対象:中学生~40歳以下の金沢市民
持ち物:エプロン
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※お申込みは下記、金沢市のサイトよりお願いいたします
https://gokan-gochisou-kanazawa.jp/kanazawa-syokubunka-gekkan/kanazawa-syokubunka-gekkan-2025
