2018.07.18
公益財団法人いしかわ農業総合支援機構 発行の「農家民宿サポートブック」
今年は「能登の海藻」がテーマです!
しもおきも「奥能登の食文化から見る”昆布”の歴史」という寄稿文を寄せさせて頂いております。
是非一度皆様お手に取ってご覧下さい。能登の一部、道の駅などに置いてあります。
(スタッフ 坂之井)