農家民宿サポートブック「能登の海藻」

農家民宿サポートブック「能登の海藻」

2018.07.18

公益財団法人いしかわ農業総合支援機構 発行の「農家民宿サポートブック」

今年は「能登の海藻」がテーマです!

しもおきも「奥能登の食文化から見る”昆布”の歴史」という寄稿文を寄せさせて頂いております。

是非一度皆様お手に取ってご覧下さい。能登の一部、道の駅などに置いてあります。

(スタッフ 坂之井)

 

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