11月11日土曜日、金沢東急ホテルにて「食文化かなざわ大会2017」が開催されました！

今年は「加賀藩の武家文化から受け継がれる＜金沢・食物語＞」と題しまして、しもおきひろこが、金沢の食文化の歴史について講演させていただきました。

講演のあとは総勢170名様の方々と、まさに食の王国・金沢の底力を感じる「大試食会」が行われました。金沢の魅力が満載のイベントでした。

（スタッフ　中西）