かほく市にあります「西田幾多郎哲学館」にて先月からスタートしました「哲学の杜ライトアップ」…もう皆さまご覧になりましたか？　あの東京スカイツリーのイルミネーションと同じデザイナーさんが手がけたことでも話題になっています☆

その哲学館の中にある喫茶コーナー「テオリア」。。ライトアップ開始とともにリニューアルした新メニューを、今回しもおきひろこが監修させていただきました！

西田幾多郎が好きだったというドライフルーツをイメージし地物レーズンを使ったサンデーアイスや、能登豚のソーセージを使用したホットドッグなど、おかげ様で大好評です！

哲学館へお越しの際は、是非テオリアへもお立ち寄りくださいませ♪　皆さまどうぞよろしくお願いいたします。

（スタッフ　中西）