しもおきひろこが２０１３年にプロデｭースさせて頂いた、高松レストハウス様の　”かほくコロッケ”　が　「いしかわ食のてんこもりフェスタ２０１４」の「味部門」　において初参加でグランプリを獲得いたしました！

ほんのり甘く人気のさつまいも「かほっくり」と、地元のお米を食べて育った優しい味わいのブランド豚「豚輝（トンキー）」。これらのかほく市特産品を使用した、ホクホクコロッケと、サクサクメンチカツを合体させたような、ボリューム満点の“メンチコロッケ”です。この甘じょっぱい美味しさ、ぜひ皆さまご賞味ください(^^♪

（スタッフ　中西）