テレビや授業、撮影など、外でのお仕事がない日は、ほとんどキッチンスタジオ内で新しいメニューを試作しています。今日は　「のどぐろ」　を使用したお料理を☆　ご依頼いただくメニューは、少し先の季節の食材を使用するものが多いので、朝は近江町市場などに出かけ、旬の食材をいち早く手に入れてから、試作を始めます。美味しくできるかな♪

（スタッフ　中西）