この夏、肉のいまえださんとかほく市商工会からのご依頼で、”河北潟ポーク”のコンサルティングをさせて頂きました。このすばらしいお肉をもっともっと売り出すために、まずは美味しい調理方法のご提案と、その商品パンフレットを作ろうということに。

いかに美味しそうに見栄えするか、工夫を凝らして料理撮影。仕上がってきたパンフレットを拝見するのは、とても楽しみで嬉しいことの一つです。

（スタッフ　中西）