「未来につなげる”能登の一品”料理教室」

「未来につなげる”能登の一品”料理教室」

2019.03.31

2月24日、3月24日に行われました「未来につなげる”能登の一品”料理教室」

今年も、しもおきひろこが講師をつとめさせていただきました。

 日本初の世界農業遺産に認定された能登。その里山里海で磨かれた選りすぐりの食品のうち、未来につなげる「能登の一品」として選定された食材や調味料を使用した料理教室、おかげさまで昨年も今年も大好評でした!

「能登の一品」選定の審査には、しもおきひろこも参加しております。

(スタッフ 中西)

 

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