NHK生中継スペシャル!に出演させていただきますクタニズムシンポジウム「ひなたパン」復活★数量限定販売スタートのお知らせひなたパン休業のお知らせ近江町ふれあい講座”お肉の料理教室”「金沢学」市民公開講座フードピア金沢2022~お家でもフードピア・金沢の味レシピ新年あけましておめでとうございます2022クリスマス&大晦日&元旦オードブル2021家族が喜ぶ「パパ飯」教室

NHK生中継スペシャル!に出演させていただきます

2022.11.08

きたる11月12日(土)、『生中継スペシャル!ニッポン「今」つないでみたら~秋うらら2022~』というNHKさんの全国特番に、生中継で出演させていただきます。橋立漁港から「香箱がに」と「源助だいこん」を使用した「金沢おでん」をご紹介♪漁が解禁されたばかりの「香箱がに」、冬の加賀野菜を代表する「源助だいこん」、石川の食のエキスパートしもおきひろこが分かりやすく解説いたしますよ。出演予定は16:00~16:40の時間帯です。ぜひご覧下さいませ。どうぞお楽しみに!

 

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クタニズムシンポジウム

2022.10.19

10月16日(日)根上総合文化会館にて行われました「クタニズムシンポジウム」

しもおきひろこは第二部の「九谷焼についてお話しよう」に出演!

九谷焼の過去と未来について皆さんでトークさせていただきました。

九谷焼とお料理との関係についてもお話しいたしました。

スタッフ 中西

 

★クタニズムシンポジウム集合写真

「ひなたパン」復活★数量限定販売スタートのお知らせ

2022.09.03

~小松中海「ひなたパン」数量限定販売スタートのお知らせ~
 
8/4の豪雨災害により現在も休業中の当店ですが、皆さまの温かな応援メッセージにお応えして、まずは再開への第一歩!
毎月どこかの日曜日、金沢の姉妹店「ひなたFactory」にて『ひなたパン』を販売いたします。
まずはコッペパンや菓子パンなど一部の商品に限られますが、ぜひご利用くださいませ。
ただし完全予約制で数に限りがあります。ご注文はどうぞお早めに。
 
 
<ご予約、お問い合わせ先>
 電話(FAX)079-218-9899 or 携帯 080-3744-9898
メールアドレス hiroko-kitchen2008@nifty.com
もしくは各SNS、このHP内の予約フォームをご利用ください
 
 
(恐れ入りますがご来店いただける方のみお願いいたします)
 今後はパンの種類もどんどん増やし、定期的に開催していく予定です。
皆さまのご注文、スタッフ一同、心よりお待ちしております!
 
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ひなたパン休業のお知らせ

2022.08.05

「ひなたパン」臨時休業のお知らせ

このたびの豪雨災害により被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。

当店は被害の大きかった小松市中海町にございます。

残念ながら設備等が壊滅状態で、現在のところ再開のめどが全く立っておりません。

誠に申し訳ございませんが、当面のあいだ休業とさせていただきます。

日頃よりご愛顧いただいている皆様にはご心配ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒ご理解いただきますようお願いいたします。

皆様に一日も早くまた美味しいパンを届けられるように頑張ってまいります。

再開の暁にはまた是非ともひなたパンをよろしくお願いいたします!

2022年8月4日

代表しもおきひろこ

近江町ふれあい講座”お肉の料理教室”

2022.05.27

今年も「近江町ふれあい講座」にて講師をつとめさせて頂きました

6月28日(火)身体にもココロにもうれしいお肉料理をご紹介♪

皆さまのご参加ありがとうございました!

(スタッフ中西)

「金沢学」市民公開講座

2022.04.06

北國新聞社と金沢大学の連携する市民公開講座「金沢学」

今年度はしもおきひろこも講師として参加いたしました。

講演テーマは「加賀藩の武家文化から受け継がれる食の歴史とトレンド」。

3月12日北國新聞20階ホールにてお話させて頂きました。

受講生の皆さまありがとうございました。

 

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フードピア金沢2022~お家でもフードピア・金沢の味レシピ

2022.02.01

金沢の真冬の風物詩「フードピア金沢」

今年もYouTube「お家でもフードピア・金沢の味レシピ」にて、

金沢の伝統の味を、お手軽にご家庭ですぐに作れるようなレシピをご紹介しております♪

2月10日には「MROおいねどいね」さんにもリモート出演させて頂きました。

是非この料理動画を見て一緒に作ってみて下さいね

(スタッフ中西)

フードピアYouTubeサムネイル

 

 

新年あけましておめでとうございます2022

2022.01.02

あけましておめでとうございます

しもおきひろこキッチンスタジオ、

ひなたファクトリー、

ひなたパン、

次のステップへまた飛躍できるよう、

2022年も精一杯頑張ってまいります!

本年も変わらぬお引き立てのほど、どうぞよろしくお願いいたします!

(スタッフ一同)

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クリスマス&大晦日&元旦オードブル2021

2021.12.01

<完売のお知らせ>

おかげ様で今年もたくさんのご注文をいただき誠にありがとうございました。

12/24本日、数量上限に達したため、Xmasオードブル、大晦日・元旦オードブル共に、

ご注文を締め切りさせていただきました。本当にありがとうございました!

今年もやります♪ひなたファクトリーのクリスマスオードブルと、大晦日-元旦オードブル!

クリスマスは三種のチキンとパエリアの一皿で華やかに。

大晦日・元旦はご馳走を玉手箱のように詰め込みました。

もちろんすべてひとつひとつ店内で真心こめて作ったお料理です。

ご家族、ご友人での集まりに、是非ご利用くださいませ。

(スタッフ中西)

 

21クリスマスオードブル

21大晦日元旦オードブル

家族が喜ぶ「パパ飯」教室

2021.11.09

10月31日(日) 石川県”いしかわパパ子育て応援キャンペーン”の一環として、

パパだけの料理教室が開催され、講師を務めさせていただきました。

味の素株式会社の協賛で、12名のパパたちと鍋料理やサラダなどを作りましたよ♪

(スタッフ 中西)

 

ごろきんかぼちゃさらだ

 

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