2024-2011
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21.01～現在 |
北國新聞 | 毎週金曜日朝刊「旬食ウフフごはん」連載 |
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21.04 |
北國新聞 | 「女の目」私と丸越デパートというテーマで対談出演 |
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20.07～現在 |
「わらいふ」 | 創刊号から「おとこの手習い.おとこもすなる料理」にてレシピ連載中 |
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20.05 |
デンタリズム5月号 | 歯医者さんの雑誌にて「歯談食談～おうちごはん」レシピ掲載 |
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19.04～現在 |
フリーペーパー Favo | 「ひなたFactory」 金沢版 掲載 （不定期） |
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19.02、20.02、21.02、 |
フードピア金沢 小冊子 |
フードピア金沢「うまいもん巡り」コラム掲載 |
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18.05 |
月刊誌「Ｃｌｕｂｉｓｍ」５月号 |
「今食べたいなつかしパン」特集 「ひなたパン」掲載 |
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18.04 |
フリーＢｏｎＮｏ4月号 |
「パン！特集」「ひなたパン」掲載 |
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17.12 |
月刊誌「金澤」12月号 |
「しあわせのパン」特集 「ひなたパン」掲載 |
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17,05 |
月刊「アクタス」5月号 |
骨粗しょう症予防レシピ掲載 |
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16.11 |
はっぴーママいしかわ |
11・12月号 「ひなたパン」 読者のご紹介ページ掲載 |
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16.11 |
月刊誌「Ｃｌｕｂｉｓｍ」11月号 |
「それでも、パンが好き」特集 「ひなたパン」掲載 |
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15.秋～16,夏 |
フリーペーパー 「武士の薬膳」 |
武士の時代の金沢の食文化についての対談と薬膳メニューを監修 |
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16,08～現在 |
フリーペーパー Favo |
「ひなたパン」 南加賀版 掲載（不定期） |
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16,06 |
月刊誌「Ｃｌｕｂｉｓｍ」 6月号 |
「ひなたパン」 ＫＡＧＡＮＥＷＳ掲載 |
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16,05 |
フリーペーパー Favo |
ヘルシーおにぎりのレシピを掲載 |
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17.2.22 16.11.24 15.11.24 |
北國新聞 |
味の素「和食の日」特集広告にて 石川県版の和食メニューとして ”加賀おでん”の撮影とレシピを担当 |
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15.02.14 |
中日新聞・東京新聞 |
「つながろう！3.14」 北陸新幹線企画広告にてバレンタインメッセージ |
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14.10 |
月刊誌「金澤」9月号 |
Ａ２ＢＯＸ 広告記事にて対談 |
| 14.05.19 | 北國新聞 | 「サントリー金麦」広告にて “金時草と豚肉の黒酢炒め”
地元食材でおつまみシリーズの石川県版を監修 |
| 14.02.25 | 北國新聞 | 「ディスカバー北陸」にて 石川の地元食材で作る鍋料理
“能登豚と原木しいたけのみぞれ鍋”をご紹介 |
| 14.01.20 | 北國新聞 |
「味の素」広告にて “勝ち飯企画”アイスホッケーの中川選手を応援する メニューのコーディネート撮影 |
| 13.12.27 | 北國新聞 | 「ディスカバー北陸」にて 石川の地元食材で作るお祝い料理
“鯛と春野菜のカルパッチョ”をご紹介 |
| 13.12.08 | 北國新聞 | 「くらしみらいトーク」にて 地産地消の暮らしで
自給自足率を上げよう！というお話をしました |
| 13.12 | 日経新聞情報誌 | 「REVIVE」にて 石川と福井のお雑煮特集を監修 |
| 13.07 |
「エル・ア・ターブル」 7月号 |
「ご当地クッキングサロン」にてご紹介いただきました オンライン版でもレシピなどご紹介♪ |
| 13.06 | 北國新聞 |
「味の素エコうまレシピ」広告にて 加賀太きゅうりを丸ごと使いきる３品をご紹介 |
| 13.05 | 北國新聞 |
「サントリー金麦」広告にて “加賀太きゅうりのミラノ風チーズフライ” 地元食材でおつまみシリーズの石川県版を監修 |
| 13.03 | 北國新聞 | 「味の素ほんだし」広告にて “なめこと寒ブリの絶品かす汁”
FM石川パーソナリティ前田明日香さんの思い出の味噌汁を再現 |
| 12.11 | 北國新聞 | 「サントリー金麦」広告にて “鶏肉と車麩の治部煮風鍋”
地元食材でおつまみシリーズの石川県版を監修 |
| 12.08 | 北國新聞 |
「味の素」広告にて “勝ち飯企画”相撲部を応援するメニューを立案 |
| 11.10 | 北國新聞 | 「サントリー金麦」広告にて “加賀れんこん団子のホカホカ鍋”
地元食材でおつまみシリーズの石川県版を監修 |
| 11.09 | 北國新聞 |
「サントリーハイボール」広告にて “とり野菜みそ鍋・きのこスペシャル”をご紹介 |
| 11.07 | 北國新聞 | 「味の素」広告にて “目玉焼きのっけご飯”石川県版の監修 |
| 11.02 |
集英社「エクラ」 別冊2月号 |
「冬の金沢へ」特集にて近江町市場をご案内 |
| ■月刊誌「金澤」「Clubism」 掲載多々 |
| ■味の素 北陸限定放映TV CM 郷土の野菜とほんだしを使ったメニューを考案 |
| ■福光屋「komehacco通信」幸せ美肌レシピ連載 |
| ■月刊誌「Clubism」では地産地消レシピをご紹介 |
| ■金沢市企業局「YOUS」かんたん春色レシピ掲載 |
