「能登の一品」エフエム石川 毎週火曜レギュラー♪ 料理教室も開催!

「能登の一品」エフエム石川 毎週火曜レギュラー♪ 料理教室も開催!

2018.03.27

エフエム石川、午後の番組「Ciao!」内のコーナーにて、「未来に繋げる”能登”の一品」をご紹介。

12月から3月までの毎週火曜日、午後二時より、しもおきひろこが出演させていただいておりました。

 日本初の世界農業遺産に認定された能登。その里山里海で磨かれた選りすぐりの食品のうち、未来につなげる「能登の一品」から、料理方法も交えて解説させていただきました。「能登の一品」選定の審査には、しもおきひろこも参加しております。

この能登の食材を生かした料理教室も開催し、おかげさまで大人気のイベントになりましたよ。

(スタッフ 中西)

  

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